Lihan suoramyynti

Kuuselan tila
Seuraava lihanjako 30.10.2019
Kuuselan tilalta voi ostaa naudan-, vasikan-, karitsan- ja lampaanlihaa suoraan tuottajalta. Myynti perustuu ennakkovarauksiin, toimitukset tilausjärjetyksessä. Jaot ovat noin kerran kuussa Lahdessa, Hollolassa ja Järvelässä. Tarjolla pakastettua naudan- ja karitsanlihaa. Tilauksia voi tehdä spostiin mikko@karkolankuusela.fi. Maksu kortilla noutaessa tai laskulla jaon jälkeen. Toimitukset tilausjärjestyksessä. Jos jokin laatu loppuu, voi halutessaan jäädä jonoon seuraavaa jakoa varten.

HINNASTO

Naudanliha n. 1kg:n paketeissa:
jauheliha puolen kilon paketissa, rasva enintään 10% 10€/kg
sisäpaisti 15/kg
kuvepaisti 13€/kg
paahtopaisti 15€/kg
paistisuikale 14€/kg
paistikuutio 14€/kg
keittokuutio 13€/kg
entrecote 14€/kg
ulkofile 20€/kg
sisäfile 27€/kg
niska 11€/kg
lapa 11€/kg
rinta 11€/kg
etuselkä 11€/kg


Karitsanliha:
jauheliha 15€/kg 0,5kg:n pakkauksessa
lapa 18€/kg
luullinen potka 16€/kg
ulkofile 28€/kg
sisäfile 30€/kg
entrecote 20€/kg
sisäpaisti 25€/kg
paahtopaisti 25€/kg
kuutio paistista 25€/kg
suikale paistista 25€/kg
paisti 23€/kg
viulu luulla 21€/kg
maksa 10€/kg
sydän 10€/kg


Kuusela on Kärkölässä sijaitseva maito- ja lammastila. Päätuotteemme on maito, liha on ohessa syntyvä sivutuote. Myymme kasvattamiemme, maitorotuisten poistettujen lypsylehmien ja lihaksi kasvatettujen nuorempien nautojen lihaa. Karitsanlihaa tuotamme myös. Lampaamme ovat erityisesti lihantuotantoon tarkoitettuja puhdasrotuisia texeleitä, joiden liha on miedon makuista ja mureaa. Tuotantotapamme on tavanomainen. Käytössä on kaksi eläinsuojaa, makuuparsipihatto lypsylehmille ja hiehola-lampola lampaille, ummessa oleville lehmille ja nuorkarjalle. Lampaat, ummikot ja nuoret ovat ryhmäkarsinoissa kestokuivikepohjalla. Naudat syövät säilörehua, kauraa, vehnää ja härkäpapua. Täydennyksenä puolitiivistettä ja kivennäisrehua. Lampaille tarjoillaan säilörehua ja kuivaa heinää, tarvittaessa kauraa ja herkkuina silloin tällöin porkkanaa. Kaikki eläinten ruoka on gm-vapaata. Eläimet teurastetaan lähimmällä teurastamolla Orimattilassa. Ruhot käsitellään ja liha pakastetaan Lahdessa.


Kärkölän Kuusela

Seuraava ja tällä erää viimeinen lihajako KESKIVIIKKONA 30.10.klo
19.30-19.50 Originatorin parkkipaikalla Lahdessa, 20.10-20.30 Hollolassa
jäähallin parkkipaikalla ja 21.00-21.15 Järvelässä Nesteen
parkkipaikalla. Viimeinen tilauspäivä TIISTAI 29.10. Tarjolla
pakastettua naudan- ja karitsanlihaa. Jauheliha puolen kilon
pakkauksissa, nauta muuten kilon paketeissa. Karitsapakettien paino
vaihtelee. Pakettien lukumäärä suluissa. Maksu kortilla noudettaessa tai
laskulla jaon jälkeen. Tämän jaon
jälkeen pidämme taukoa myynnissä. Karitsat menevät teuraaksi
loka-marraskuun vaihteessa. 21.10. mennessä voi tilata puolikkaan tai
kokonaisen karitsan 19€/kg. Tilattujen toimitus marraskuun alkupuolella.

naudanliha:
jauheliha puolen kilon pakkauksissa, rasvaa enintään 10%, 10€/kg (200)
pihvijauheliha puolen kilon pakkauksissa, rasvaa enintään 15%, 11€/kg (30)
entrecote 14€/kg (8)
sisäpaisti 15€/kg (26)
sisäpaisti kokonainen 4,6kg 15€/kg (1)
kuvepaisti 13€/kg (2)
paahtopaisti 15€/kg (3)
kulmapaisti 13€/kg (8)
ulkopaisti 13€/kg (12)
paistisuikale 14€/kg (15)
paistikuutio 14€/kg (8)
ulkofile 20€/kg (15)
niska 12€/kg (5)
rinta 12€/kg (3)
karitsanliha:
jauheliha 15€/kg (50)
lapa, n.600g/pkt 18€/kg (20)
entrecote, 2kpl/pkt, n. 400g/pkt 20€/kg (5)
paistikuutio 25€/kg (3)
paistisuikale 25€/kg (3)